UNIDAD DE COMERCIALIZACIÓN
Dentro de esta unidad se encuentra el centro de comercialización “Chiqui Market” ubicado en el Monoblock Central UMSA. El mismo que cuenta con equipos como conservadoras, exhibidores, y otros equipos de logística de acopio y distribución de productos.
PRODUCTOS OFERTADOS POR LA CARRERA
Yogurt probiótico
El yogur probiótico es un lácteo fermentado que contiene microorganismos vivos (bacterias o levaduras) que otorgan beneficios directos a la salud. Para garantizar su efecto, el producto no debe ser sometido a pasteurización después de su fermentación, ya que el calor mataría a estas bacterias benéficas.
